Mat och dryck med fokus på ekologiskt och närodlat

Cirkeln använder ekologiska och fairtrade-certifierade råvaror och produkter – mat och dryck som smakar gott och gör gott. 

 

Kafé

Måndag-fredag 07.00-21.00
Lördag               09.00-16.00

Lunch

Måndag-fredag 11.00-14.00

Lunchmeny v.16

Måndag

Brässerat högrev med rostad potatis och morot, sky samt timjan.
Bakad rotselleri med stekt champinjon, bakad samt picklad lök och tryffelmajonnäs(veg).

Tisdag

Rödtunga med kokt potatis, vitvinssås, råhyvlad rädisa och hackad gräslök.
Bakad blomkål med blomkålscreme, purjolök och brynt smör(veg.)

Onsdag

Köttfärslimpa med kokt potatis, tomatsås, oliver och fetaost.
Bakad portabello med kokt potatis, tomatsås, oliver och fetaost(veg.)

Torsdag

Torsfilé med citronerad potatisstomp, tomatbuljong och dill.
Rostad broccoli med svart bönröra, ört och chiliolja samt krutonger(veg.)

Fredag

Hjortgryta med kokt potatis, timjan och rödvinbärsgelé.
Kikärtsbiffar med kokt potatis, sojabönor, haricotsvert samt citronmajonnäs(veg.)

Hela veckan

Dagens sallad (vegetarisk/vegansk)
Dagens soppa (vegetarisk/vegansk)

PRIS fr. 95 kr Inkl. kaffe/te, kaka, surdegsbröd, smör och vatten.

Menyn är säsongsbetonad, med fokus på växter, ekologiskt och närproducerat.

Dagens varma gröna rätt (vegetarisk) 105 kr
Dagens varma rätt (fisk/fågel/nöt/fläsk) 115 kr
Dagens sallad (vegansk/vegetarisk) 105 kr
Soppa (vegansk/vegetarisk) 95 kr
Grillad smörgås m. sallad 105 kr

Ingår till lunchen: surdegsbröd, smör, kaffe/te, kaka och vatten

Barsnacks

Måndag-fredag 14.00-21.00
Egenkryddade chips 25 kr
Marinerade oliver 45 kr
Picklade grönsaker 45 kr

Smörrebröd

Måndag-fredag 14.00-20.30

1 smörrebröd 75kr  2 smörrebröd 140kr  3 smörrebröd  195kr

Två smörrebröd och ett glas vin el öl 189kr / Alkoholfritt 165kr

Timjanbakad champinjon/bakad pärllök/picklad kantarell/örtolja

Inkokt svartrot/bakat ägg/dijonaise/rostad lök

Västerbottensostpaj/dillkräm/tapioca

Gravad laxtartar/pepparrotskräm/saltgurka

Västerbottensostpaj/räkor/dillkräm

Sill/gräddfil/hackad rödlök/hackad gräslök

Charktallrik med 3 sorter samt picklade grönsaker och såser. 139 kr

Sött

Praliner 18 kr

 

 

Boka Bord

Cirkeln serverar mat och dryck till såväl mindre som större sällskap.
För att boka bord upp till 10 personer ring restaurangen på tel. 08-453 41 60
För större sällskap, arrangemang och event skicka e-post till cirkeln.stockholm@abf.se