Nyhet! Kreativ mackverkstad och matfotografering – ABF Stockholm
Kurs Mat och dryck

Nyhet! Kreativ mackverkstad och matfotografering

Mackans rykte som ett tråkigt mellanmål är förbi! Under den här helgkursen skapar vi våra egna mackkreationer, fokuserar på bra råvaror och lär oss mer om matfotografering.

Med fokus på bra råvaror, ett klimatvänligt tänk och snygg men framförallt god mat driver Olga Grönvall Lund tillsammans med sin vän Kegen Lorentzon ”Mäckish”, som har återuppväckt ett stort intresse för mackor bland många. Under den här kursen i restaurang Cirkeln i ABF-huset går vi genom hela processen, från enstaka ingredienser till slutresultat och bilddokumentation av våra mackskapelser. Vi gör egna röror och pålägg och samtalar om vikten av bra råvaror, närproducerat och säsongsbaserat. Du lär dig också om hur du skapar rätt förutsättningar för att komponera riktigt bra matfotografi och slutligen intar vi våra grymt goda mackor tillsammans under samtal i grupp, lett av Olga.

Ta med din egen kamera.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs men du bör känna din kamera någorlunda.

Ledare
Olga Grönvall Lund har en stor erfarenhet av att leda workshops och events.

Bra att veta

  • För att kunna anmäla dig här på hemsidan måste du ange en mejladress. Har du inte det är du välkommen att anmäla dig via telefon 08-453 41 00.
  • Kallelsen får du ungefär tio dagar innan kursstart.
  • Eventuell kostnad för studie- eller arbetsmaterial kan tillkomma.
  • Läs mer om hur det fungerar att gå en kurs hos oss, samt om villkor och ångerrätt HÄR.
Pris
990:- Ordinarie pris

Pensionärer har 10 procent rabatt på cirklar. 
Arbetslösa och långtidssjukskrivna på heltid har 50 procent rabatt på cirklar under dagtid (vardagar före klockan 16.30) och 30 procent kvällstid (klockan 16.30 och senare) och helger.

Anmäl Dig
Startdatum 29/9
Veckodagar Söndag
Tidpunkt 11:00 - 16:00
Antal tillfällen 1
Huvudledare Olga Grönvall Lund
Arrangemangsnummer 465912
Plats ABF-Huset -Cirkeln
Translate this page